Clafoutis med kirsebær

Så kom der endelig en dessert på bloggen, den er fantastisk lækker og har kun 134 kalorier pr 100 gram.

Den oprindelige opskrift jeg fandt på nettet var med fløde og hele æg, det har jeg byttet ud med Cheasy hytteost og æggehvider. Eftersom vi stadig er i april, var det ikke lige til at finde friske kirsebær, men om et par måneder vil jeg prøve at bage den igen med "The real thing", dog vil jeg sige at de syltede kirsebær fungerede rigtig godt.

Ingredienser:
200 gram hytteost
5 æggehvider
1 æg
120 gram kirsebær
30 gram sukker
40 gram mel
En halv vaniljestang
15 gram hakkede hasselnødder
Bagepulver

Fremgangsmåde:

Pisk først æg og hytteost sammen.

Tilsæt de andre ingredienser og pisk det grundig sammen.

Hæld det hele i et smurt fad og put kirsebær og hakkede nødder oven på.

Bag den i ovnen ved 210 grader i 20 min .

Når det er kølet lidt af, drys med flormelis.

Den her dessert er absolut min nye yndlingsdessert, jeg spiste et stykke der vejede 120 gram hvilket gav 161 kalorier, der kom ligeledes et stykke med i madpakken dagen efter :)
Har du spørgsmål til opskriften, så skriv en kommentar på bloggen.

NB: Som man kan se på mange af mine opskrifter, så bruger jeg ofte hytteost i mine opskrifter, og efter at have eksperimenteret med forskellige mærker er jeg kommet frem til at den der hedder Cheasy 1,5% er den bedste, mange af de andre indeholder meget væske der løber ud dejen når man bager og det er altså ikke så lækkert.