Breakfast Clafoutis

Nu tænker du sikkert at det her ser så besværligt ud at det ikke er en morgenmad du ville lave på en hverdag, men det er det slet ikke. Jeg rørte dejen sammen lige inden jeg gik i seng aftenen før, om morgenen stod jeg op 6.30 og tændte ovnen og hældt dejen over i en lille skål sammen med de lækre hindbær, imens gjorde jeg mig klar til at komme ud af døren, kl: 6.45 kom jeg den i ovnen, gjorde mig helt færdig og spiste min claoufoutis kl: 7.10.
Konklusionen oven på det, må være at morgenmad ikke behøver at være kedelig bare fordi det er hverdag og man glæder sig nærmest til at stå op bare fordi man skal til at have den lækreste morgenmad :-)

Hele portionen indeholder 214 kalorier med 87 kalorier pr. 100 gram, 6,2 g protein, 9,2 g kulhydrat og 2,9 g fedt.

Ingredienser:

1 bæger æggehvide
1 æg
1 spk. mel
1 tsk sukker
70 gram hindbær
½ tsk. salt
1 spk. appelsinjuice eller lidt revet appelsinskal
½ dl. mælk
Vanilje

Før den kom i ovnen.

Den skal have ca. 20-25 minutter i ovnen ved 200 grader.

Vil du gerne have mere inspiration til sundt, nemt og af og til lidt anderledes mad så følg min blog på Facebook og Bloglovin'.
Og mener du dine venner ville blive glade for lidt lækker inspiration, så tryk på 'syntes godt om' oppe i hjørnet.