Så er jeg endelig tilbage efter en velfortjent sommerferie, hvor alt hvad der hedder computer har været gemt langt væk, min første opskrift bliver en madpakkeidé som forhåbentlig falder i alles smag, håber i har nydt de få dage der har været godt vejr ;-)
250 gram revet kartofler
1 æg
100 gram æggehvide
40 gram mel
40 gram skinke
Salt & peber
Protein 5,9 g, Kulhydrat 18 g., Fedt 0,6 g. 100 kalorier pr 100 gram.
Sørg for at stege dem ved lav varme så kartoflerne kan nå at blive "gennemstegte", ellers har de den der konsistens af rå kartofler som måske ikke er så spændende.
Hvis du ikke går så meget op i kalorier, så er jeg ret sikker på et en lille håndfuld revet ost vil gøre dem endnu bedre, det er i hvertfald det jeg vil prøve næste gang :-)
Madpakken indeholder 2 blåbær og bananmuffins, en french toast og to skinke og kartoffelröstier.
Hvis du gerne vil vide hvornår der kommer nye opskrifter på bloggen, så følg med på Facebook og Bloglovin' :-)
Dejligt at du er tilbage igen!
SvarSletHåber du har haft en god ferie:-)
Lækker madpakke du har lavet der;-)
Hej, mange tak :-) Ja det var skønt at holde lidt ferie :)
SletHvor har du købt din fine madpakke? Synes det ville være praktisk med de mange rum, i stedet for et? :-)
SvarSletHej Maria
SletDen er købt hos http://www.rent-liv.dk/madkasser/189-easylunchboxes-saet-af-4-stk.html
Mvh. Line
Hej! Synes din madpakke ser rigtig praktisk ud med flere rum, i stedet for et, så ville høre hvor du har købt den? :-)
SvarSletHej Line,
SvarSletTusind tak for en fantastisk madblog! Min veninde og jeg er gået fuldstændig amok i dine lækre opskrifter ;)
Jeg ville lige høre, om du har prøvet at fryse disse rösti ned og hvordan de så smager efter optøning? :)
Hej
SletDet lyder godt at i kan bruge opskrifterne :)
Jeg har ikke prøvet at fryse dem desværre, de plejer at blive spist med det samme :)
Vh. Line
Har nu prøvet at fryse en portion - og de smager helt fint efter optøning ;)
Slet