Den her fritatta er bare rigtig lækker og jeg plejer at lave den til at skære ud i mindre stykker og have med i madpakken til frokost eller som mellemmåltid. Den indeholder kun 103 kalorier pr. 100 gram og så er den fyldt med protein.
Ingredienser:
6 æg
100 gram hytteost
100 gram skinke
150 gram Champignon
70 gram revet ost, 13%
120 g asparges
Salt
Peber
Fremgangsmåde:
Blancher asparges.
Steg champignon let på en pande.
Rør æg og hytteost sammen.
Lig champignon i en smurt form.
Lig asparges i formen.
Tilsæt skinke.
Rør blandingen af æg og hytteost sammen med grøntsager og skinke.
Drys til sidst revet ost hen over.
Bag i ovnen ved 175 grader i 25 min.
Jeg har prøvet denne opskrift til aften! Hvor var den bare skøn! Istedet for asparges brugte jeg dog gulerødder (var hvad jeg havde i køleskabet). Mums!
SvarSletDet lyder også rigtig lækkert, og det er jo bare med at få brugt det man har i køleskabet, så man undgår madspild :-)
Slethar lige lavet den til madpakkerne i morgen, kan slet ikke vente for den ser og dufter så godt
SvarSletDet kan jeg godt forstå, det er også bare den perfekte sunde mættende madpakke idé :)
SletJeg har lige lavet den her til aften, og den smagte herligt! Kan varmt anbefales og det er super nemt :)
SvarSletTak for ros, det er altid rart at høre at andre kan få glæde af opskrifterne :-)
SletKh. Line
Hvordan har du regnet ud hvor mange kalorier der er pr. 100 g? :)
SvarSletHej
SletJeg har brugt madlog.dk det er et helt genialt værktøj til at lave de udregninger :)