De her kager er så lækre og saftige og man kan slet ikke smage at de er lavet på bønner i stedet for mel. Og så indeholder de kun 133 kalorier pr. 100 gram.
Ingredienser:
1 dåse hvide bønner
50 gram jordbærjuice
50 æblegrød
50 g sukker
3 æg
Rød frugtfarve
Bagepulver
Vanilje
Fremgangsmåde:
Blend først æg og bønner meget grundigt, tilsæt de sidste ingredienser og blend igen.
Hæld dejen i små silicone muffinsforme der er sprayet med fedtspray.
Bag dem i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.
Glasur:
200 gram cream cheese med lav fedt indhold (110 kalorier pr. 100 gram)
30 gram floursukker
10 gram mørk kakao
Blend det med en håndblender og put det på kagerne. Glasuren indeholder 148 kalorier pr 100 gram.
MUMS! Alle de kager, hvor bønner indegår. Er det bare dem fra dåse eller er det nogle speciellet nogle? :)
SvarSletHej :-)
SvarSletJa det er altid dem på dåse jeg bruger til at bage med :-)