Sider

mandag den 26. marts 2012

Chilli Con Carne

Her er en sund version af Chilli Con Carne:

400 g hakket oksekød 3-6%
1 dåse Kidneybønner
120 g gulerod
100 g blegselleri
100 g rød peberfrugt
1 dåse flåede tomater
10 g flydende let becel
2 friske chillier
Salt/peber
Spidskommen
Evt. lidt vand

Der er 67 kalorier pr 100 g i den her ret protein 7,6 kulhydrat 5,2 fedt 1,9

Oven på retten kan man putte creme fraiche og guacamole (jeg plejer bare at stavblende avokado med hvidløg, salt, peber og citron)

Så hvis man tager 250 g af retten sammen med 100 g kogt ris, 30 g creme fraiche 9% og 30 g guacamole som har man spist 385 kalorier.




Ingen kommentarer:

Send en kommentar