Ingredienser:
Kyllingebryst
Cornflakes
Cremefraiche 9%
Dijonsennep
Hvidvinseddike
Dild
Salt
Peber
Fremgangsmåde:
Rør 80 g cremefraiche med 15 g dijonsennep og en skefuld hvidvinseddike, tilsæt til sidst det hakkede dild. (Dette giver ca. 90 kalorier pr. 100 g)
Tag noget af dressingen over på en flad tallerken og vend kyllingen i det, vend derefter kyllingen i knust cornflakes og bag dem inde i ovnen i 20 min. ved 180 grader.
Resten af dressingen kan du bruge til at vende i kogte kartofler, så har du en kartoffelsalat.
Jeg lavede en tallerken med:
En paneret kylling
80 g Kartofler i dressing
80 g Tomat
100 g Agurk
40 g Feta
2 Spiseskefuld dressing til salaten
Det var til sammen ca. 400 kalorier.
Tak for mad ;-)
SvarSletJeg ved godt det her er et ældre indlæg, men har lige lavet disse kyllingestykker til aften. Manden var også helt vild med dem, helt sikkert en succes der skal gentages.
Jeg har også prøvet dine hytteostmuffins (også dem med chokolade), dine pizzahapsere (med blomkål) og dine chokolade/banan-pandekager. Din blog er et godt bevis på at sund mad bestemt ikke behøver være kedelig. Mange tak for det gode arbejde du lægger i det :-) Jeg har udset mig nogle flere opskrifter jeg skal prøve en dag. :-)
Hej Xanita
SvarSletHvor er det godt at høre at du også har glæde af bloggen :)
Og det er nemlig rigtigt, det behøver ikke at være kedeligt for at være sundt :)
Vh. Line