De her brød er super lækre og så har de et kalorieindhold på ca. 200 kalorier pr. 100 g.
Ingredienser:
250 g gulerødder
2 dl vand
2 dl yoghurt
2 dl havregryn
20 g gær
400 g mel
Salt
Fremgangsmåde:
Rør vand og gær sammen, tilsæt gulerødder og salt og tilsæt derefter mel og havregryn.
Lad det hæve natten over.
Næste morgen putter du dejen i forme og bager dem i ovnen ved 180 grader i 30-35 minutter.
Og så er der små friskbagte havregrynsbrød til morgenmad.
Brødet kan føles en smule klægt lige når de kommer ud af ovnen fordi der er så mange gulerødder i, men de skal bare stå og køle lidt af, så bliver de rigtig lækre.
Jeg har lige opdaget din blog og sikke mange gode og spændende opskrifter med få kalorier!
SvarSletJeg har lige bagt dit havregrynsbrød - og sikke godt det er blevet. Det er ikke sidste jeg prøver det.
Jeg håber, du bliver ved med at ligge opskrifter ud - jeg bruger nemlig også madlog og synes det er rigtig dejligt med inspiration til god, sund, mættende og nærende mad - med få kalorier ;)
Tak skal du have, ja det her brød er rigtig godt, jeg tror også snart jeg kommer med nogle flere brødopskrifter det er ved at være på tide med lidt forskelligt :-)
Slet