Spaghetti med fløde, hvidvin og svampe

Den her pastaret er helt klart en af mine livretter og nok også den jeg får oftest, pastaretter behøver ikke at have mange kalorier, hvis man bare sørger for at komme mange grøntsager i.


Ingredienser:


Spaghetti, tørret 230 g

Champignon 500 g (Brune champignon giver den bedste smag)

Porre 150 g

Hvidvin 2 dl

Hvidløg 3 fed

Madlavningsfløde 8% 250 g

Salt

Peber
1 frisk chilli

Fremgangsmåde:

Steg alle grøntsager i lidt flydende let becel, tilsæt 2 dl. hvidvin og lad det koge ind.

Tilsæt fløden og lad det koge yderligere ind, bland til sidst med den kogte pasta.

Der er ca. 110 kalorier pr. 100 g.

Jeg spiste 300 g a  330 kalorier, server den med en god tomatsalat og lidt revet parmesan ost.

Kig ind på Facebook og få mere inspiration.