Den her ret er måske ikke den største kulinariske oplevelse, men nogen gange skal det også bare være nemt og hurtigt, og der er den her pasta altså perfekt for selv om den er nem og lave smager den rigtig godt. Det er sådan en ret jeg laver når jeg kommer sent hjem og skal spise alene, som regel spicer jeg den lige op med en lille tomatsalat på siden.
Ingredienser;
Pasta
1 dåse tun
100 gram græsk yoghurt 0,1%
100 gram kapers
15 gram mayonnaise ( jeg bruger japansk mayo, det er helt klart det bedste, det kan købes ved asiatiske købmænd, det er lidt dyrere end almindelig mayo, men helt klart pengene værd)
Lidt citron
Salt og peber
Portionen har 100 kalorier pr. 100 gram.
Fremgangsmåde:
Kog pastaen efter anvisning på pakken.
Blend tun, kapers, yoghurt, mayonnaise citron, salt og peber med en stavblender.
Bland det med pastaen, og så har du aftensmad på 15 minutter :)
En portion med 150 gram kogt pasta og 150 gram tun indeholder lige omkring 350 kalorier.
Hvis du kan lide mine opskrifter og gerne vil vide hvornår der kommer nye, så følg bloggen på Facebook og Bloglovin'
Ingen kommentarer:
Send en kommentar