Sider

▼

mandag den 19. maj 2014

Æblepandekager med ingefær og kanel


Jeg har lavet de lækreste pandekager - perfekte til en brunch eller som en lille snack i madpakken. De er fyldt med æbler og tørret ingefær der giver den dejligste smag. Ud af den portion jeg lavede kom der 6 små pandekager med et kalorieindhold på 118 kalorier pr. 100 g.
De smager helt fantastisk med en klat græsk yoghurt til!

Riv æblet og rør alle ingredienserne sammen, steg pangekagerne og vend dem når der beynder at komme små huller i dejen.
Ingredienser;
50 gram hvedemel
100 gram skyr
3 æggehvider
80 gram revet æble
1 tsk. kanel
1. tsk tørret ingefær
1 tsk. vaniljepulver
1 tsk. bagepulver
1 tsk. natron
1 tsk. salt
1 tsk. Fiber Husk (Kan udelades, men giver dejen god tekstur og tilfører fibre til pandekagerne)
Næringsindhold:


Følg bloggen på Facebook og Instagram: @foodiesnfashion
kl.

2 kommentarer:

  1. Anonym19. maj 2014 kl. 04.45

    Fantastisk at du er tilbage med opskrifter!! :-)

    SvarSlet
  2. Tina Hoffbeck19. maj 2014 kl. 21.29

    Godmorgen,

    ser lækkert ud med dine pandekager.
    Jeg har aldrig prøvet med æbler og ingefær i, men det skal jeg da til, lyder godt.
    Har prøvet med appelsinsaft, øl og alt muligt.

    Tak for inspirationen.
    Kig gerne forbi team Hoffbeck blog.
    Tina

    SvarSlet