Jeg er en erklæret foodie - jeg lever for at spise og ikke omvendt. Jeg tænker på mad hele tiden og jeg værdsætter altid et godt veltilberedt måltid. Når man nu er så glad for mad som jeg er, sætter det sig til sidst lidt på maven og lidt på lårene. Så jeg forsøger at lave retter med et lavt kalorieindhold, der stadig smager fantastisk og mætter.
Sider
▼
lørdag den 8. september 2012
Hytteostpandekager - fyldt med proteiner
Jeg har lavet de lækreste hytteostpandekager jeg lavede en god portion og spiste halvdelen til morgenmad i søndags med en masse frugt og lidt ahornsirup, resten puttede jeg i madpakken mandag og de smagte lige så godt kolde. Næste gang tror jeg at jeg laver en dobbelt portion for de er super mættende med 10 gram protein men stadig også lidt søde :-)
100 gram hytteost fra Cheasy
3 æggehvider
10 gram mel
5 gram sukker
½ tsk. kanel
1 tsk. vaniljesukker
Lidt salt
Pisk det hele sammen i en skål og smid en lille portion på en pande, bag dem på panden ved middelvarme. De kan godt blive lidt sticky pga. hytteosten så sørg for at de er helt færdig inden du vender dem og brug en slip let/fedtfri pande.
Pandekagerne ender på ca. 100 kalorier pr. 100 gram med 10 g protein, 10 g kulhydrat og 0,9 g fedt.
Hvis du vil følge med i hvad der sker på bloggen kan du gøre det på Facebook og Bloglovin'
Hey!
SvarSletSer super lækkert ud! Du har glemt at skrive hvor mange kalorier der er pr. 100 g :)
Hvor mange pandekager fik du ud af opskriften?
Nej det står meget tydeligt lige over billedet :)
SletDet er lidt forskelligt hvor mange, det kommer an på hvad størrelse man laver dem i, jeg har både prøvet at lave en portion hvor jeg lavede dem helt små og hvor jeg lavede dem store :)
Du har glemt at skrive kalorier på, hiihi xD
SvarSletHvordan regner du ud på madital, hvor mange kalorier i en hel opskrift? Opskriften kommer til at veje mindre, når den er færdig. :)
& hvad så med æggehviden, vejer du det råt?
Nej jeg tror bare du ikke har læst opsriften der står der er 100 kalorier pr. 100 gram :)
SletJeg smider bare det hele i en skål og pisker det :)
Mums de ser da bare alt for lækre ud! Endnu engang leverer du en lettere version af en af mine yndlingsspiser - og endnu engang et lækkert tip til madpakken. Elsker simpelthen din blog og dine opskrifter :D
SvarSletDu har glemt at skrive 100 før kalorier :) "Pandekagerne ender på ca. kalorier pr. 100 gram med 10 g protein, 10 g kulhydrat og 0,9 g fedt"
SvarSletMen de må prøves - har en sjat hytteost stående der skal bruges :)
Der står "ca kalorier pr 100g," så damerne har ret ;) men tak for endnu en lækker opskrift den skal afprøves. glædelig søndag til dig, Line..
SvarSletHej Line,
SvarSletGiver nu de andre ret, du har ikke skrevet antal kalorier på :)
"Pandekagerne ender på ca. kalorier pr. 100 gram med 10 g protein, 10 g kulhydrat og 0,9 g fedt."
Ellers lyder opskriften fantastisk, og god til et brunch bord...
/Rikke
Mums... Nu har jeg brugt din blog gentagen gange - altid med stor succes, og jeg deler den også vidt og bredt med venner og bekendte...
SvarSletOg igen igen er det her bare en kæmpe succes. Mums (igen) hvor smager de godt! Faktisk langt bedre end alm. pandekager (i min verden i hvert fald :))
Kan kun anbefale dem til alle, men portionen er ikke specielt stor, så man kan sagtens lave dobbelt portion :)
Har lige lavet en dobbeltportion til manden og jeg - nøj de er da gode! Tilsatte dog en anelse mere mel end angivet, da jeg synes dejen var meget tynd. Serverede dem sammen med en ordentlig portion æblebidder, alt blev spist :) Tak for en virkelig appetitvækkende og inspirerende blog. Og gode billeder!
SvarSletHej Louise
SletMange tak for ros :) Lyder lækkert med æble til.
Vh. Line